板材輥面

從剛剛關閉! 享受真正的咀嚼!



的碎"Zaru 烏冬。中切沙拉配烏冬定期切割天婦天冬粗粗切Nikomi 烏冬

享受烏冬菜功能表品種。
在一個聚會上, 人們聽了大家的品味, 吃了煮烏冬也很有趣。
取決於你是否想關閉你的體重大約5-8 分鐘。


大江戶板卷烏冬粘湯 ~

大江戶板卷烏冬湯、海藻提取物、鰹魚提取物、醬油為主要原料, 每家公司均採用最好的配料。



海帶提取物
日高來自海帶, 是著名的優質海帶原料。 與其他日高 konbu 的糾結相比, 含有許多稱為 "層粘連蛋白" 的氨基酸, 用於降低血壓。 因此, 鮮味不是一個豐富的完成和特徵提取。


鰹魚提取物
用原料選擇 YAIZU 的鰹魚片。 平安時期說, katsuobushi 的根, 還是結實的魚汁, 都是 YAIZU 鰹魚的一條歷史。 於是就有了皇室家族, YAIZU 的鰹魚片, 而且是可靠的。


醬油
用原料生產的特殊黃豆醬。 通常是提取的油醬油成分和使用這種醬是由大豆完好無損。 因此, "醇厚", 大豆的特點是深鮮味。




切到你喜歡的厚度, 享受。
在我想吃的時候! 只想吃! 你想要的重量!

烏冬面的根

[日本烏冬面的起源]
·麵條餅乾蛋糕14種是由奈良時期 (第八世紀) 特使在軸突年糕 (sakubei), 在日本稱為小麥繩索到位。 根據 engishiki, 對平安期軸突蛋糕與米粉混合進行了編纂。

-在鐮倉期間, 由禪宗僧侶帶來新的麵條技術。 它是用麵粉做的, 不使用米粉麵條。

用滾針 "somen" 把麵條塗在上油上, 用小刀切開被稱為 "切麥子", 後者進化成 hiyamugi 和烏冬面。


[傳播給老百姓]
-在室町時代期間, 食烏冬 (麵條) 的僧侶被吃掉。 而且隨著茶葉的傳播在全體市民中普遍流傳。

、Nanbokucho 和室町時代、Azuchi 桃山期 (1400-1600) 和通過目前的飲食造成的原型完成, 並能夠在高速公路上儲存。


[烏冬文化發展]
-江戶時期, 在許多城市和高速公路上都會出現 "麵條店"。
站在城市地區的 "街頭戲", 如喝烏冬或蕎麥面。


[現代麵條文化]
戰爭結束後, 就食品狀況而言, "肥煮小麥粉" 被問及。

-在經濟高速增長的時期, 要求工作合理化和節約勞動。 "速食麵" 出現在飲食中, 在烏冬 "放煮麵條可以" 問。


[所需品質]
-應該合理化和省力在目前的 "天然食品", "家的味道" 說, 數量和價格超過 "品質" 顯示顯著的傾向于發揮 "原始口味"。

而在烏冬粉的設計和配製是我們的 "超級琳達" 的答案, 對時代的需要。

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